名古屋製菓専門学校

洋菓子科

男女共学２年

１年次、基礎の知識・技術を習得。フランス菓子・ドイツ菓子など各国の伝統菓子を学びます。２年次、高度な技術を必要とするチョコレート・あめ細工など幅広く技術を習得することが出来ます。

製菓衛生師科

男女共学１年

１年間で知識と技術の基礎を習得して、パティシエとして働きたい方のための学科です。卒業時に製菓衛生師の受験資格を取得できます。

製パン科

男女共学１年

世界各国のパンを知り、成形・焼成までの様々な技術を身につけます。自家製酵母を使用したオリジナルのパンを作ることもできます。