名古屋製菓専門学校

[Prev]　[1]　[2]　[3]　[4]　[5]　[6]　[7]　[8]　[9]　[Next]

	講師として指導するそれぞれの職人の生きざまからも、多くのことを学んでほしい。
	メーアコルンのパン　代表取締役
	森下英樹

	天然酵母でのパン作りはすばらしい。自分のイメージ通りのパンが焼き上がった時は、感動です。
	Boulanger paysan　オーナーシェフ
	日野沢輝夫

	講師たちの技術を自分の目でしっかり見て、技のポイントを学びとってほしい。
	フジパンストアー（株）商品開発統括課長
	杉浦朋久

	ただパンを作るのではなく、常に食べてくれる人の喜びを追求しています。
	（有）ブレ・ヴァン　代表取締役社長
	鶴岡利至

	パンは感動や幸せを与えてくれます。情熱を持っていろんなことにチャレンジしよう。
	（株）スイートスタイル　モンタボー　取締役業態開発部長
	目黒誠一

	常に食べる人のことを考え、パンを通して信頼できる関係が築けることが大切です。
	（有）シャルム　ベーカリー・ポンシェ　代表取締役社長
	内藤昌弘

	プロ意識を持って、ちょっとした気遣いも大切に、その”ちょっと”の積み重ねが味の差になると信じています。
	ピク・ニケ　オーナーシェフ
	杉本　大祐

	”失敗を恐れるな、挑戦しないことを恐れよ” 私の好きなこの言葉を、皆さんに送ります。
	ル・シュブレーム　シェフブーランジェ
	渡辺　和宏