名古屋製菓専門学校

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	お菓子の味を決めるのは、作り手のセンス。自分の感性を磨いてください。
	工藤勝二
	副校長／製菓実習

	洋菓子作り、パン作りの知識だけでなく、働く者としてのマナーや常識を身につけてほしい。
	北川善弘
	社会・パン業教養

	実習中の先生方の何気ない動作から技術を学びとってほしい。
	小川金一
	技術チーフ教員／製菓実習・製菓理論

	多彩な表現で、人々をより楽しませるお菓子作りをめざしてほしい。
	縣幸和
	洋菓子科チーフ／製菓実習・製菓理論

	自分なりのオリジナリティーと付加価値を持ったパン職人になってください。
	富田純嗣
	製パンチーフ／製パン実習・製パン理論

	お菓子作りは基本が大切です。同じ夢を持つ仲間とともに多くの技術を学んでください。
	内藤のぞみ
	製菓実習

	自分の手から作り出したもので人を喜ばすことができる。それがお菓子作りの魅力です。
	岡本量恵
	製菓実習