名古屋製菓専門学校の学生が来場者をおもてなしする2大イベント「名古屋製菓祭」と「N S C 頒布会」。
実際に販売したり、カフェブースで料理を提供することで、仕事場の臨場感や
「食」を提供する責任感などを身につけることができる大切なイベントです。
一年間の学びの集大成として毎年開催!
身につけた製菓・製パン技術を発表する作品展示をはじめ、
パネル展示、洋菓子・パンの製造販売やカフェなどを
用意して、学生の家族や友人、高校生の皆さん、地域の方々に
楽しんでいただくフェスティバルです。
それぞれの製菓・製パン技術を披露。
学生推薦の洋菓子店、ベーカリー店をパネル紹介。
作ったお菓子・パンを実際に販売。商品としてのクオリティーはもちろん、売れる商品が何かを知るのも大切な学び。裏では必死でどんどんお菓子作り。仕事場の臨場感を肌で感じます。
スイーツメニューを提供。盛りつけテクニックの見せ場です。エスプレッソマシーンでいれる本格コーヒーと一緒に、「食」を提供する責任感、仕事に対する心がまえを体感します。
村田 紳予さん
愛知県立豊丘高等学校出身
周囲に支えられて
つかんだグランプリの栄冠
身近で支えてくれる家族や友人、厳しく温かく指導していただいた先生方に感謝しています。悔しい思いや辛い思いもしてきましたが、諦めずに続けてきて良かったです。パティシエ人生にこの経験を活かしていきたいと思います。
川島 ゆうこさん
栄徳高等学校出身
中野 佳奈さん
愛知県立知立高等学校出身
丹下 茉菜さん
愛知県立春日井南
高等学校出身
香川 実穂さん
岐阜県立東農実業
高等学校出身
西垣 友里さん
誠信
高等学校出身
原田 ちはるさん
愛知県立大府
高等学校出身
青木 もも花さん
愛知県立知多翔洋
高等学校出身
星野 由真乃さん
愛知県立愛知商業
高等学校出身
砂田 真佑さん
静岡県立富士東
高等学校出身
武富 由華さん
名古屋
短期大学出身
栗本 衣里さん
名古屋市立名東
高等学校出身
脇田 純里さん
岐阜県立富田
高等学校出身
横田 朝香さん
名古屋市立緑
高等学校出身
松島 希さん
磐田東
高等学校出身
林 紘夢さん
岡崎城西高等学校出身
念願のグランプリ受賞は
自信が確信に変わった瞬間
すべてのパーツを丁寧に扱うことに注意し、バランスを考えながら制作しました。“見せる”パン作りは初めてでしたが、基本を忠実に守りながら、楽しんで創作できました。最高の結果で、ほんとうにうれしいです。
栗﨑 彩恵さん
愛知県立豊丘高等学校出身
川合 歩佳さん
三重県立亀山高等学校出身
出岡 菜月さん
高田高等学校出身
福島 悠依子さん
信州大学出身
三苫 大雅さん
愛知県立大府東高等学校出身
近藤 由唯さん
愛知県立犬山高等学校出身
倉本 真梨さん
岐阜総合学園高等学校出身
李 雅婷さん
愛知国際学院出身
観察することと
気づきの大切さを実感
練習で先生や先輩からアドバイスしていただいた“細部の作り込み”に注意して取り組みました。技能五輪での全国優勝を目指して、コツコツ練習を積み重ねていきたいと思います。
大橋 奈緒さん
岐阜県立岐阜女子高等学校出身
澤 友里恵さん
愛知県立岡崎商業高等学校出身
森 美帆さん
岐阜県立大垣南高等学校出身
 
今井 冴香さん
岐阜県立大垣桜高等学校出身
味岡 華奈さん
岐阜県立大垣桜高等学校出身
長江 芹奈さん
岐阜県立土岐紅陵高等学校出身
大角 志穂さん
長野県立飯田女子高等学校出身
八木 沙織さん
愛知県立岡崎商業高等学校出身
洋菓子・パンの魅力がいっぱいの
楽しいお祭りです。